千葉製粉の多角事業の中心をなす機能素材事業は食品加工分野における皆様へのサポートを目的とし、最先端の技術を駆使しながら斬新なアイデアをモットーに日々開発を進めております。さらに幅広い産業分野における新素材へのアクセス部門として、新たな可能性を追究し続けています。

小麦粉の成分である小麦でん粉や小麦たん白などの天然の食品素材が持つ特性を活かして開発した食品用接着剤や起泡剤は、広く食品業界におけるユーザーニーズにお応えできる製品として、これからの需要がますます見込まれています。

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