千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。
プレミックス製品 パン用粉
製品一覧【パン用粉】
| No. | 製品名 | 用途例 | 特長 | 荷姿 | 使用食品添加物 | アレルギー |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
メロン481 |
メロンパン皮 |
手軽にメロン皮ができます。 |
10kg |
膨脹剤、着色料（V.B2、カロテン） |
小麦、大豆 |
| 2 |
ブレッド492 |
ホテルブレッド |
ソフトで風味が良く、幅広いバラエティも図れます。 |
20kg |
イーストフード、酵素、シスチン、V.C |
小麦、乳 |
| 3 |
プレーンチャバタ |
チャバタ |
手軽に高品質のチャバタができます。 |
10kg |
V.C、酵素 |
小麦 |
