千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。

春よ恋全粒粉
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北海道産春よ恋を100％使用した小麦全粒粉です。当社独自の粉砕方法で、小麦ブランの食感は残しつつ、食べやすく加工いたしました。
お好みの量を、通常の小麦粉に置き換えてお使いいただけます。

インドネシア産のメリンジョ種子を独自の粉砕技術で粉末化し、素材として扱いやすくした食品です。メリンジョ特有のほろ苦さや、豊富に含まれるメリンジョレスベラトロールを、加工性を損なうことなくご使用いただけます。

有芽小麦は安全・安心・健康をキーワードに開発された穀物食品素材です。それならば原料にもとことんこだわろうと、地元千葉の営農組合の協力を得て、農薬の使用量、使用時期などの栽培履歴証明書つきの千葉県産小麦を100%使用しております。

千葉県産小麦を丸ごと微粉砕した小麦全粒粉です。微粉砕の小麦全粒粉なので、従来の小麦全粒粉に比べきめ細かく扱いやすいのが特徴です。30%添加で一日に不足している食物繊維の22％を補えます。（8切り1枚：50gに相当）