KGパウダー3
食感改良
ポテトコロッケのホクホク感が向上します。
ポテトコロッケなど
FV-300
パンク防止
フィリング状の中種の水分活性を抑え、油ちょう時のパンクを防止します。
クリームコロッケなど
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