打ち粉 | 機能素材 | 製品情報 | 千葉製粉株式会社

衣と具材（中種）を強力に接着し、衣の剥離を防止します。

商品名	特性
FRパウダーJQ	イカゲソやエビなど、縮みの激しい食材に対して効果を発揮します。
FRパウダーBB	水産練り製品に対して効果を発揮します。
FRパウダーAS	オールマイティーに優れた効果を発揮します。