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バター・フリッター

特徴イメージ
特徴イメージ
用途特性
バター757
(20kg)
●ソフトで歯切れの良い食感に仕上がります。
●コロッケ用バターミックス。
バター771
(10kg)
●生肉、冷凍肉ともに良好な結着性を示します。
●とんかつ用バターミックス。
バター830
(10kg)
●6倍加水でコストパフォーマンスに優れ、ソフトで軽い食感の製品に仕上がります。
バター882
(20kg)
●お徳用タイプ。サク味のある食感の衣が得られます。
●魚フライ用バターミックス。
バターYB-7
(10kg)
●具材との結着性が良く、軽い食感に仕上がります。
●ハムカツ用バターミックス。
フリッター787
(20kg)
●こんがり揚げ色のフリッターができます。