石臼で挽いた白小麦全粒粉

白小麦全粒粉

• それは、食べやすく美味しい、小麦の味わい。
• オーストラリアの大地からの贈り物　プライムハードを石臼で挽いた贅沢な全粒粉。
• 白小麦だからこそのえぐ味の少ない、素直な美味しさ。

• 特徴
  口当たりが軽く、えぐ味が少ないので食べやすい事が特徴です。
  従来の全粒粉より使いやすくなりました。
  ハードロールのみならずブレッド類をはじめ、色々なパン、洋菓子、和菓子に御使用できます。

• 荷姿　5kgビニール袋／ダンボール箱

• 水分　　14.5％以下
  灰分　　1.70％以下
  粗蛋白　12.5％以上