千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。

龍の息吹NEW

小麦の活力を感じるしなやかな強さ

硬さと粘弾力を兼ね備えた食感

麺用に適した色調良好な製麺性

中華麺　多加水中華麺　餃子皮　　など

グランクインテット　　　Grain quintetteNEW

「深い香りとコク」　～穀物がおりなす５重奏～

国産小麦粉と香ばしい４種類の穀物を配合した、独自の風味と味を生み出すブレンド小麦粉です。

ハード系のほか、ピザクラストに使用することで、深い香りとコクを持つ製品に仕上げることが出来ます。

ミックスパウダーSPNEW

からあげ　竜田揚げ　など

生馬鈴薯でんぷんと同等の白く良好な粉ふき感

さっくりと歯切れの良い食感

良好な作業性、耐老化性・冷凍耐性に優れる

10㎏

加工澱粉

小麦

春よ恋全粒粉NEW

北海道産春よ恋を100％使用した小麦全粒粉です。
当社独自の粉砕方法により、小麦ブランの食感は残しつつ、食べやすく加工いたしました。

お好みの量を通常の小麦粉に置き換えてお使いいただけます。