食品加工分野におけるお客様へのサポートを目的とし、最先端の技術を駆使しながら、斬新なアイデアと創造力で新分野への可能性を追求しております。
さらに、幅広い食品分野における新規素材のアクセス部門として、お客様が求める「美味しさ」や「豊かさ」を追求し続けるとともに、安全で安心できる製品を提供してまいります。
また、天然の食品素材が持つ特性を生かして開発した食品用接着剤、保型剤、保水剤や起泡剤などの品質改良用剤は、お客様の様々なニーズにお応えできる製品として、これからの需要がますます見込まれます。
「接着」「保型」「食感」を改善する機能素材を分類ごとにご案内します。
新製品情報/展示会出展情報/メディア情報などを随時発信します。
機能素材製品の製品情報を更新いたしました。
食品素材製品の製品情報を更新いたしました。
高保水・高ゲル化製剤「ギガバイトM-1」発売開始しました。詳細は、こちらをご参照ください。
開発・実験室および生産工場の様子をご紹介します。
【試作室】
機能素材製品のアプリケーション開発を行っています。
【ミニプラント】
ミニプラントによる評価を行っています。
【分析室】
素材の物性評価や品質の確認試験を行っています。