千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。

白輝龍NEW

煌びやかに　存分に

明るく冴えた色調、しなやかな弾力感、万能性のある用途

生中華麺、つけ麺、餃子皮、蒸し中華麺　など

グランクインテット　Grain quintetteNEW

「深い香りとコク」　～穀物がおりなす５重奏～

国産小麦粉と香ばしい４種類の穀物を配合した、独自の風味と味を生み出すブレンド小麦粉です。

ハード系のほか、ピザクラストに使用することで、深い香りとコクを持つ製品に仕上げることが出来ます。

Motikomati モチコマチNEW

やさしい和のもち感　～国産小麦粉で柔らかなもち感を～

国産小麦だけを使用した、好まれやすいもっちり食感の製品を作り出すことができる小麦粉です。リーンなパンからリッチな配合のパンに使用でき、小麦粉だけで様々な特徴的な製品を生み出します。

パン・菓子など様々な製品に使用できます。

どら焼きＤＫNEW

どら焼き

ふんわりとしたソフトな食感で本格的などら焼きです。使用している小麦粉は国産小麦100%です。

10kg

膨脹剤

小麦

春よ恋全粒粉NEW

北海道産春よ恋を100％使用した小麦全粒粉です。
当社独自の粉砕方法により、小麦ブランの食感は残しつつ、食べやすく加工いたしました。

お好みの量を通常の小麦粉に置き換えてお使いいただけます。