千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。
機能素材製品 惣菜改良剤（コロッケ）
製品一覧【惣菜改良剤（コロッケ）】
| No. | 製品名 | 分類 | 特長 | 用途例 |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
KGパウダー3 |
食感改良 |
ポテトコロッケのホクホク感が向上します。 |
ポテトコロッケなど
|
| 2 |
FV-300 |
パンク防止 |
フィリング状の中種の水分活性を抑え、油ちょう時のパンクを防止します。 |
クリームコロッケなど |
