千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。
からあげをご紹介
プレミックス製品
| No. | 製品名 | 用途例 | 特長 | 荷姿 | 使用食品添加物 | アレルギー |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
ミックスパウダーSPNEW |
からあげ 竜田揚げ など
|
生馬鈴薯でんぷんと同等の白く良好な粉ふき感 さっくりと歯切れの良い食感 良好な作業性、耐老化性・冷凍耐性に優れる |
10㎏ |
加工澱粉 |
小麦 |
| 2 |
からあげ792 |
からあげ |
醤油味に効いた和風タイプ。きれいなオレンジ色の揚げ色になります。 |
5kg |
調味料（アミノ酸）、増粘多糖類 |
小麦、大豆 |
| 3 |
からあげ797 |
からあげ |
香辛料が効いたスパイシーなフライドチキンタイプです。 |
10kg |
調味料（アミノ酸等） |
小麦、乳、大豆、鶏肉 |
まいウィート米粉製品
| No. | 製品名 | 荷姿 | 特長 |
|---|---|---|---|
| 1 |
まいウィート米粉PM |
20kgクラフト袋 |
パン、麺、から揚げ粉などの幅広い製品への使用が可能です。高い安定感のあるタイプです。 |
