千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。

白輝龍NEW

煌びやかに　存分に

明るく冴えた色調、しなやかな弾力感、万能性のある用途

生中華麺、つけ麺、餃子皮、蒸し中華麺　など

花象（麺）剛堅

国内産強力小麦を使用し、風味が豊かで、張りのある「硬さ」、ザクッとした「噛みごたえ」がある小麦粉です。

生中華麺に最適です。

花象ふよう

色沢に優れ、麩量が多く、力強い食感が特長です。

中華麺、蒸し中華麺、皮物類に最適です。

花象アカシヤ

色沢良好で、変色も少なく、麩質も優れています。

中華麺、皮物類に最適です。

花象（特）中華桜

色沢に優れ、柔軟な麩質です。

中華麺、蒸し中華麺、皮物類に最適です。

花象サルビア

色沢に優れ、弾力性に加えソフトで粘弾性ある食感です。

中華麺、蒸し中華麺に最適です。

花象中華しょうぶ

特に色調に優れ、明るく冴えがあり、変色、ホシの少ない中華麺用粉です。

中華麺、皮物類に最適です。

花象龍車

すっきりとした歯切れ感と白い色調、変色の少ない中華麺用粉です。

中華麺、皮物類に最適です。

花象極龍

色調が非常に白く、変色・ホシも少なく、硬めの弾力性のある食感です。特に皮物には抜群の性能を発揮します。

皮物類、中華麺に最適です。

花象龍華

小麦粉本来の味がある、しなやかな弾力性が特長です。

中華麺に最適です。

花象鏡龍

色調に優れ、白さが特長です。ソフト感と滑らかさがあります。

皮物類、中華麺に最適です。

花象特千龍

力強い「ガッツリ」とした食感を追求したつけ麺用粉です。蛋白値も高く、つけ麺に限らず多用途に使用できる新世代中華麺用粉です。

つけ麺、中華麺に最適です。

花象中華やまぶき

粘弾性が強く張りのある食感で、茹で伸びが遅い中華麺用粉です。少加水から多加水まで幅広く使用でき、濃厚スープに負けないしっかりとした中華麺ができます。

生中華麺、つけ麺、茹で中華麺、冷凍中華麺に最適です。

花象もくせい

ソフトで粘弾性に富む食感を得ることができます。

蒸し中華麺に最適です。

花象華林（S）

色調に優れ、粘弾力に富んだ食感が特長です。

中華麺、蒸し中華麺、皮物類に最適です。

花象千羽龍

もちもち感・粘弾性を追求したつけ麺用粉です。濃厚系からあっさり系まで、幅広いスープに相性抜群です。

つけ麺に最適です。

花象ゴールデンローズ

粘弾性が強く、茹で伸びが遅い中華麺用粉です。濃厚スープのラーメンに最適です。

生中華麺、つけ麺、茹で中華麺に最適です。

花象ばら

硬めで弾力が強い食感で、がっつり系ラーメンに最適です。

生中華麺、つけ麺の他、生日本そば、茹で日本そばにご使用頂けます。

花象中華桜Ｙ

粘弾性に富んだ焼そば用粉です。ソフトなつけ麺にも適しています。

蒸し中華麺、茹で中華麺、つけ麺に最適です。

花象（麺）柔華

今までにない全く新しい食感の中華麺用粉。「もちもち感」を極限まで引き出し、中心感を損なわない最適な配合を追及しました。

生中華麺、つけ麺に最適です。

花象（麺）粘

国内産小麦を使用し、風味豊かで、粘りと噛み応えがある小麦粉です。多用途でご使用いただける、新しい食感の麺用粉です。

生中華麺から生うどんまで多用途にご使用頂けます。

花象（麺）弾

強く優れた弾力性があり茹で伸びの遅い中華麺用粉です。濃厚スープにも合うガッツリとした麺ができます。あっさり系のスープにも合うハリのあるピンとした食感の細麺にも適しています。

生中華麺に最適です。