千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。
小袋をご紹介
プレミックス製品
| No. | 製品名 | 用途例 | 特長 | 荷姿 | 使用食品添加物 | アレルギー |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
天ぷらミックス |
天ぷら |
花咲が良く、ボリューム感ある軽い食感の天ぷら粉です。明るく黄金色の天ぷらができます。
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1kg×15入 |
膨脹剤、着色料（V.B2） |
小麦、乳、大豆 |
| 2 |
からあげミックス |
からあげ |
醤油味の効いた和風タイプのからあげミックスです。きれいなオレンジ色の揚げ色です。
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1kg×15入 |
調味料（アミノ酸）、増粘多糖類 |
小麦、大豆 |
| 3 |
むしぱんミックス |
蒸しぱん |
ボリュームのあるふっくらとした、むしぱんができます。
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1kg×15入 |
膨脹剤、グリシン、増粘多糖類 |
小麦 |
| 4 |
ホットケーキミックス |
ホットケーキ |
甘さ控えめでソフトなホットケーキができます。
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1kg×15入 |
膨脹剤、乳化剤、香料、着色料（V.B2） |
小麦、乳 |
| 5 |
クレープミックス |
クレープ |
ソフトでしっとりとした歯切れのよい食感のクレープができます。
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1kg×15入 |
香料 |
小麦、乳 |
| 6 |
ベイクドケーキミックス |
焼きドーナツ |
焼きドーナツ用ミックス。しっとり、ソフトな食感の製品に仕上がります。
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1kg×15入 |
膨脹剤、乳化剤、増粘多糖類、香料 |
小麦、乳、大豆 |
