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| ヤキマン610 （20kg） |
●光沢、張りのある焼色です。 ●たいやき、今川焼用。 |
| ヤキマン613 （10kg） |
●黄金色の焼色です。 ●たいやき、今川焼用。 |
| ヤキマン620 （10kg） |
●薄皮たい焼き用ヤキマンミックスです。 ●冷凍耐性がありますので、焼成後製品冷凍可能です。 |
| ヤキマンミックスFW（5kg） | ●張りと光沢のある表皮、ふんわりとやわらかく、スポンジのような食感が特長の「鯛焼き・今川焼き」ができるヤキマンミックスです。 ●冷凍製品を自然解凍して、冷たいままでもおいしく食べられます。 |
| お好み焼630 （10kg） |
●肉、野菜等の具とマッチしたスパイスをうまくブレンドしています。 ●お好み焼用。 |
| たこ焼640 （10kg） |
●簡単な作業で、適度な弾力と旨味のあるたこ焼ができます。 ●たこ焼用。 |
| クレープ650 （20kg） |
●薄く滑らかに仕上がる、甘味を強くしたタイプです。 ●クレープ用。簡単な工夫でバラエティ化が可能です。 |
| クレープ651 （10kg） |
●包む材料の味を生かすように工夫したタイプです。 ●クレープ用。 |
| スパイス703 （10kg） |
●甘さひかえ目、ソフトな食感。ボリュームがあり、皮がなめらかな二度揚げ用。 ●アメリカンドッグ用。 |
| ベイクドケーキ ミックス（16kg） |
●話題の焼きドーナツ用として開発したケーキドーナツミックスです。 ●光沢のある表皮、きめ細かな内相でしっとりソフトな食感の製品に仕上がります。 ●リング状だけでなく、棒状やシート状など色々な形状の製品ができます。 |