
| ヤキマン610 (20kg) |
●光沢、張りのある焼色です。 ●たいやき、今川焼用。 |
| ヤキマン613 (10kg) |
●黄金色の焼色です。 ●たいやき、今川焼用。 |
| ヤキマン620 (10kg) |
●薄皮たい焼き用ヤキマンミックスです。 ●冷凍耐性がありますので、焼成後製品冷凍可能です。 |
| お好み焼630 (10kg) |
●肉、野菜等の具とマッチしたスパイスをうまくブレンドしています。 ●お好み焼用。 |
| たこ焼640 (10kg) |
●簡単な作業で、適度な弾力と旨味のあるたこ焼ができます。 ●たこ焼用。 |
| クレープ650 (20kg) |
●薄く滑らかに仕上がる、甘味を強くしたタイプです。 ●クレープ用。簡単な工夫でバラエティ化が可能です。 |
| クレープ651 (10kg) |
●包む材料の味を生かすように工夫したタイプです。 ●クレープ用。 |
| スパイス703 (10kg) |
●甘さひかえ目、ソフトな食感。ボリュームがあり、皮がなめらかな二度揚げ用。 ●アメリカンドッグ用。 |