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食品素材
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スポンジケーキ

特徴イメージ
用途特性
スポンジ320
(20kg)
●均一な内相、ロール等にも応用できる起泡剤別添タイプ。
●スポンジケーキ用に適しています。
スポンジ325
(20kg)
●しっとりとした口溶けの良い食感。
●ケーキマフィン用に適しています。
スポンジGM
(10kg)
●国内産小麦使用
●しっとりとした口溶けの良い食感が特徴です。